Dille
Anethum graveolens
Anethum graveolens of gewone dille is een basis keukenkruid. Het fijne, veervormige loof geeft gerechten een frisse, karakteristieke smaak die typisch gebruikt wordt in visgerechten. Oogst de blaadjes op tijd, want ze vormen geen nieuwe blaadjes meer zodra ze bloeien. Weet wel dat de blaadjes snel verwelken: knip ze enkel af als je ze meteen wil gebruiken of rol ze in vochtig keukenpapier en bewaar ze een dag in de koelkast. De bloemen groeien in lichtgele schermen die een traktatie zijn voor bestuivers en ook bruikbaar zijn in de keuken. Eens ze uitbloeien, kan je ook nog de zaadjes van dille verwerken, bijvoorbeeld in thee, vinaigrettes of marinades. Gebruik je de plant niet veelvuldig in de keuken, dan kan je de bloemen perfect verwerken in boeketjes. Ze hebben een luchtige, zachte structuur die zich goed laat combineren en een romantische toets geeft.
Dille groeit graag op een zonnige plek in goed doorlatende, eerder rijke grond. Zorg voor drainage als je eerder op een kleibodem tuiniert en voor extra voeding als je grond zanderig is. Gewone dille kan zo’n 60 tot 80 cm hoog worden en zaait zich soms spontaan uit, waardoor ze jaar na jaar terugkomt. Dankzij haar luchtige structuur is dille ook een mooie aanvulling in sierborders.
Kalender
Plantkenmerken
| • Hoogte van de plant | 60 - 80 centimeter |
| • Standplaats | Zon, Halfschaduw, Schaduw |
| • Bloemkleur | Geel |
| • Grondsoort | Leem |
| • Wintergroen | Nee |
| • Winterhard | Nee |
| • Aantal planten per m² | 10 tot 15 |
Combineert goed met
eetbaar
goed voor bestuivers
Vragen over onze planten?
Hoe ontvang ik mijn planten?
Mijn planten zijn kleiner dan gedacht. Hoe kan dat?
Moet ik mijn planten direct in de grond stoppen?
Hoe plant ik?
Zijn onze planten biologisch?
Dille
Veelgestelde vragen over verzending
Wanneer verzenden we?
Kan ik zelf een moment kiezen voor de levering?
Kan ik de afleverdag kiezen?
Moet ik thuis zijn voor levering?
Kan ik mijn bestelling zelf komen ophalen?
Hoe versturen jullie de planten?
Kunnen jullie nog planten nasturen?
Waarom moet ik minimum 9 planten bestellen?
Welke bezorgdienst gebruiken jullie?
Waarom zie ik geen gratis verzending staan?
Hoeveel kost de verzending?
- Dit vind je misschien ook leuk