Wortel 'Yellowstone' BIO

Wortel 'Yellowstone' is een middelgrote, fijne wortel met een stralend gele kleur en een zoete, verfijnde smaak. De textuur is mooi knapperig.

Deze veelzijdige wortel is heerlijk rauw geraspt door een salade, maar net zo lekker gestoomd of geroosterd als bijgerecht. De gele kleur zorgt bovendien voor een leuke afwisseling naast klassieke oranje wortelen.

'Yellowstone' is bijzonder geschikt als late zomerteelt of als winterwortel, zodat je ook buiten het hoogseizoen nog vers uit eigen tuin kan oogsten.