Wat is de ‘Tomaat Black from Tula’
Black from Tula is een biologisch vleestomaatras met donkerrode tot bijna zwarte vruchten en een karakteristieke groen‑bruine kraag bij de kelk. Het is een variëteit die ik zelf al jaren kweek én nooit teleurstelt.
Waar komt deze bijzondere tomaat vandaan?
Het zaad komt oorspronkelijk uit Oekraïne (familie-erfgoed), via Rusland, en dook in 1996 op via de Seed Savers Exchange
Hoe groot worden de vruchten, en hoe smaken ze?
De vruchten wegen meestal tussen 200 en 400 gram en zijn licht afgeplat. De smaak is rijk, aromatisch en lichtzoet met een rokerige ondertoon — helemaal onweerstaanbaar in salades én sauzen.