Romanesco 'Natalino'

Romanesco 'Natalino' is een opvallende, felgroene bloemkool uit Italië, ook wel torentjes bloemkool genoemd vanwege de fascinerende, spiraalvormige structuur van de roosjes. Een echte blikvanger op elk bord.

De smaak is zoet en nootachtig, iets fijner dan gewone bloemkool. Heerlijk gestoomd, geroosterd in de oven of verwerkt in een romige soep of pasta. Deze Romanesco is vrij makkelijk te telen en levert van augustus tot in december een mooie oogst op.