Chilipeper 'Gelbes Rüsselchen'

Chilipeper 'Gelbes Rüsselchen' is een sierlijke Duitse variëteit met lange, smalle pepers die rijpen van fris groen naar helder geel. De vorm doet een beetje denken aan een klein snuitje, vandaar de naam.

De smaak is mild-fruitig met een lichte pittigheid, ideaal voor wie houdt van smaak zonder al te veel vuur. Dankzij hun slanke vorm zijn de pepers uitstekend geschikt om te drogen en later te vermalen tot chilivlokken of -poeder.